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使用了 Primo Mart 的商品
車厘茄
無花果甜醋
200 克
50 毫升
材料
水
冰糖
鹽
甘草檸檬
175 毫升
50 克
1/2茶匙
10克
酸甜醋醬
3
酸甜醋醬放涼後，加入無花果甜醋拌勻，並與車厘茄一同放入盒中，再放入雪櫃中至少一天，再享用。
4
享用前，可將車厘茄放在碗中，並把酸甜醋醬淋在表面。
1
先準備酸甜醋醬。將水、冰糖、
甘草檸檬和鹽煮滾，關火放涼。
2
將車厘茄底部用刀劃十字，放入碗中，加入滾水。
30秒後撈起，入冰水中卻。並將車厘茄去皮備用。
做法
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