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使用了 Primo Mart 的商品
材料（4人份）
阿布素撒丁珍珠麵
水
鰹魚湯粉
鹽
帶子（刺身級）
青瓜
100 克
1 公升
3 克
10 克
160 克
60 克
仿蟹柳
牛油果
蟹籽
蛋黃醬
日式芥末
40 克
1 個
10 克
120 克
30 克
做法
3
先把蛋黃醬和芥末拌勻備用。然後將4湯匙的芥末蛋黃醬與撒丁珍珠麵拌勻，最後把已撕碎的仿蟹柳、青瓜粒和蟹籽，與餘下的醬料拌勻。
4
於碟上放上7厘米直徑鐵圈，先加入45克撒丁珍珠麵及壓實，然後放入1/4份量青瓜沙律並壓平，再加入40克帶子粒壓實，即可移除鐵圈，過程中加入少許意粉水。
5
最後放上牛油果片即可享用。重複製作四碟份量。
1
將1公升水煲滾，加入鰹魚粉和鹽，放入撒丁珍珠麵煮15-17分鐘。煮好撈起放涼，放雪櫃備用。
2
帶子和青瓜切粒備用。牛油果切片壓平，用7厘米直徑鐵圈壓出4個圓形。
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