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無鹽牛油
新鮮檸檬汁
羅勒葉
紅蔥頭
大蒜
3 湯匙
2 湯匙
適量
適量
適量
「畢丹尼牌」意大利雲吞 (任何口味)
「蘇麗」水牛流心布袋芝士
「利華度山牌」片裝西班牙火腿
「奧尼牌」初榨橄欖油
1 包
125 克
85 克
2 湯匙
材料(2-4人份量)


做法
3
在另一鍋中加入橄欖油、蔥頭、鹽及大蒜炒至金香。

4

再加入牛油,把雲吞煎至金黃色。
1

將意大利雲吞放入沸水中,按包裝指示烹煮。
2

把羅勒切碎,並將西班牙火腿撕成小塊備用。

5
加入羅勒、檸檬汁和少許鹽,調至小火拌勻。
6

將雲吞盛盤,最後放上火腿片和布袋芝士即成。
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